dimanche 27 novembre 2011

AMAP / INFOS

Bonjour à tous,


Nous vous rappelons qu'il n'y aura pas de distribution de légumes le mercredi 30 novembre.

Par ailleurs, comme vous avez pu le remarquer mercredi dernier, les étiquettes des 1/2 paniers ont été refaites.
Elles sont en bois et donc plus solides que les précédentes.

Nous vous demandons d'en prendre soin, de ne pas les laisser dans les 1/2 paniers non récupérés et de les ranger dans la boîte prévue à cet effet.

Merci à tous

Amicalement

Le comité de pilotage.


mardi 22 novembre 2011

AMAP / ATELIER A LA FERME

Bonjour,

Nous vous proposons un atelier pédagogique  de récolte de tomates vertes pour faire de la confiture.

                                           A AUSSONNE LE SAMEDI 26 NOVEMBRE DE 9H à 12H


Déroulement de l' atelier

Récolte des tomates, on vous demandera  d'arracher quelques pieds de tomates, vous repartirez avec les tomates et s'il en reste,  elles seront données lors des distributions
A samedi
Alexandre
jean Philippe
Nicolas

samedi 5 novembre 2011

AMAP des Pradettes - Bon plan Pommes - Novembre 2011

 Bonjour,
Un nouveau bon plan pommes aura lieu le mercredi 23 novembre.Vous pourrez amener les chèques les mercredi 9 et 16 novembre.
Vous pouvez commander:
- des pommes gala ou golden au kilo (1€30)
- des pommes chanteclerc au kilo (1€40)
   - des jus de raisin ou de pomme (2€34/ litre)
 Voici le procédure pour les inscriptions :
1) cliquer sur le lien çi-dessous pour ouvrir le tableau des commandes
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AvzOSu_y7eaTdFZkUTlOME1qSnFRUjhmV2UwbXdYU1E&hl=en_US
2) Renseigner le tableau
- indiquer votre nom et prénom
- pour les pommes, indiquer le nombre de kilos souhaités
- pour les jus de pommes et de raisins, indiquer le nombre de bouteilles souhaitées
- faire le chèque du montant à payer qui apparait dans la colonne de droite
- cliquer en haut à droite sur "enregistrer maintenant"
- quitter
3) Amener le chèque les 9 et 16 novembre
Le comité de pilotage

mercredi 19 octobre 2011

AMAP / INFOS



BONJOUR,


RAPPEL AUX AMAPIENS


PAS DE DISTRIBUTION DE LÉGUMES LE MERCREDI 26 OCTOBRE


Amicalement


Catherine Lopez

mardi 18 octobre 2011

Jardins partagés


Bonjour à tous,

Je vous renvoie ce lien vers un site (envoyé par le réseau des AMAP) Je trouve l'idée très sympathique ... à vous de voir.


Bonne journée

Amicalement

Catherine


samedi 15 octobre 2011

[AMAP Saint Simon] Vente directe de veau en Novembre à Saint Simon


Bonjour;

Je vous fais suivre un mail de l'AMAP de St Simon qui va créer une AMAP viande avec un colis d'essai prévu en novembre.
Vous pouvez contacter l'AMAP à l'adresse suivante :
amap31.toulouse_stsimon@yahoo.fr

Amicalement

Catherine Lopez


*******************************************************************************************************************************
Bonjour à tous,
 
Comme certains le savent déjà, une nouvelle AMAP s'apprête à éclore du coté de Saint Simon  … Une AMAP de viande bovine !
Ce jeune projet va s'articuler autour d'Olivier Portefaix, ancien amapien à Lardennes et jeune agriculteur à Saverdun en Ariège. Pour ceux qui ne le connaitrait pas encore, je vous joins sa plaquette de présentation …
Avant de laisser cette AMAP voler de ses propres ailes, nous avons décidé d'organiser une vente directe avec les mangeurs alentour … L'occasion idéale pour découvrir une partie des produits d'Olivier avant de, pourquoi pas, s'engager dans cette nouvelle aventure AMAP !
 
Cette vente directe aura lieu le mardi 08 novembre au 44b chemin de Monlong entre 18h et 19h30.
A cette occasion, Olivier vous proposera des caissettes de veau de 6kg à 81 €.
Les caissettes sont composés de :
·         2,5 kg de côtes et d'escalope
·         1kg de rôti
·         1kg de blanquette, osso bucco et tendrons
·         1.5kg  de steak haché
 
Afin de réserver vos caissettes, merci de remplir le bon de commande que vous trouverez en pièce jointe puis de le remettre, avec le paiement, à Christine ou Laurent RONCATO (qui centralisent les commandes pour plus de commodité).
Pour cela, plusieurs possibilités :
-          Remettre le tout à Christine et Laurent lors des distributions maraîchères de Saint Simon (tous les mardi au 44b chemin de Monlog) ou de Lardennes (tous les jeudi au petit capitole de Lardennes)
-          Ou tout envoyer par courrier à :
Christine et Laurent RONCATO
Chemin de Carbounel
31840 AUSSONNE 
Votre commande est à valider impérativement avant le mardi 25 octobre !
Votre réservation ne sera validée que lors de réception du bon de commande ET du paiement.
 
Evidement, cette commande ne vous engage en rien dans l'AMAP qui verra le jour par la suite … D'ailleurs, pour les curieux, celle-ci devrait s'articuler de la manière suivante :
-          Début prévu : janvier 2012
-      Lieu de distribution: Saint Simon (44b chemin de Monlong chez l'utopiste aux étoiles !)
-          Produits : colis de veau et de bœuf
-          Engagement de deux livraisons minimum sur un planning de 4 distributions trimestrielles étalés sur l'année 2012 (janvier / avril / juin / septembre)
-          Signature des contrats prévu début décembre 2011.
 
… Je crois que je vous ai tout dit …
Sur ce … Belle fin de journée à tous !!

Romain
.








lundi 3 octobre 2011

Planning AMAP


Bonjour,



Bonne journée


Catherine Lopez

samedi 1 octobre 2011

AMAP / RAMASSAGE CITROUILLES

BONJOUR,



SAMEDI 8 OCTOBRE DE 9H à 12H CHEZ JEAN-PHILIPPE ET ALEXANDRE A PIBRAC

RAMASSAGE DES CITROUILLES

VENEZ NOMBREUX POUR CE RAMASSAGE D'AUTOMNE TOUJOURS TRÈS FESTIF .....


A 12H / REPAS PRIS EN COMMUN

APPORTEZ ENTRÉES / DESSERTS / BOISSONS , JEAN-PHILIPPE ET ALEXANDRE FERONT DES GRILLADES



RECOMMANDATIONS PARTICULIÈRES POUR LE RAMASSAGE

LES CUCURBITACÉES SONT DES VARIÉTÉS DE LÉGUMES TRÈS FRAGILES,  IL FAUT LES MANIPULER AVEC PRÉCAUTION.


SI POSSIBLE INSCRIVEZ VOUS AUPRÈS DE JEAN-PHILIPPE ET ALEXANDRE

alexandre.odorico31@orange.fr
jean-philippe.odorico@orange.fr


Le comité de pilotage de l'AMAP des Pradettes








vendredi 23 septembre 2011

Emission de Télé-Toulouse sur des AMAP par Internet

A tous ceux qui n'ont pas la TNT et/ou sont loin de Toulouse, et aux
autres qui ne peuvent pas être rivés à leur poste....

On peut voir sur Internet l'émission de Télé-Toulouse sur des AMAP
toulousaines et leurs producteurs (info envoyée récemment)
Vous y verrez Christophe Henry, Alain Gatti, Sabine Leray et Laurent
Welsch et leurs amapiens (enfin, certains... pas tous !), Utopia et sa
directrice Anne-Marie... et le livre "AMAP, Histoire et expériences" que
vous avez sans doute déjà tous lus....

j'ai trouvé l'émission sur
http://newsite.tlt-vod.com/Mstr.php?lk=10154799F54104&Rf=51459&Vd=51459&Pl=2 

procédure détaillée ci dessous

Bon visionnement
Annie
-----------------------------------------------


Bonjour Annie,

Ce petit message pour vous dire que le magazine "au coin des assos" de
septembre est enfin en ligne sur Internet. Nous sommes vraiment désolés
pour ce retard du à des problèmes techniques... et qui sont enfin
résolus!!

Pour voir le magazine, la procédure est la même :
1) google + télétoulouse
2) page d'accueil, cliquer dans la colonne "vos émissions" sur "au coin
des assos"
3) page du magazine : cliquer dans la fenêtre bleue des vidéos sur celle
du 20 septembre
4) attendre que la mémoire tampon aille jusqu'aux 100%.. et c'est parti!

Pourrez vous passer ce message à votre réseau? je vous en remercie et
espère que l'émission vous plaira.
Très cordialement
Emmanuelle

Soutien à Alain & Véronique GATTI, paysans en Amap

Bonjour à tous,

Vous trouverez ci-joint un exemplaire de pétition qui circule actuellement dans le cadre d'une enquête d'intérêt public sur les terres agricoles à Saint-Jory.

Cette pétition touche les fondamentaux du concept des amaps : on est bien au coeur du "maintien de l'agriculture paysanne".

Elle concerne Alain et Véronique GATTI, qui font partie des derniers paysans de la couronne toulousaine à Saint Jory.
Ils sont en amap depuis 5 ans et nourrissent quelques 300 familles.
La dernière mise à jour du PLU de leur commune ferait passer leurs terrains en zone constructible.
Cette mise à jour est en totale contradiction avec les résolutions de certains élus pour protéger ces terres arables.

D'où cette pétition citoyenne portée par les 2 fondatrices des amaps en Midi-Pyrénées : Annie et Fabienne.
Elle est adressée au président de la communauté urbaine de Toulouse.

L'enquête d'utilité publique se clôt à la fin de mois de septembre.
A cette heure, il y a quasiment 2500 signataires sur la pétition internet déposée il y a deux jours et dont voici le site  :

http://www.cyberacteurs.org/cyberactions/sauvegarder-dernieres-fermes-maraicheres-periurbaines-toulouse-367.html

Plus de détails sur le site et sur l'exemplaire joint.


A bientôt.
Olivier Pigounidès
Secrétaire de l'association "Réseau des Amap Midi-Pyrénées"


---------------------------------------------------------------------
Desinscription: envoyez un message a: correspondants-unsubscribe@amapreseau-mp.org
Pour obtenir de l'aide, ecrivez a: correspondants-help@amapreseau-mp.org

lundi 12 septembre 2011

AMAP / TOMATES

Bonjour à tous,
 
Il reste encore des tomates pour le coulis à ramasser.
Jean-Philippe et Alexandre vous proposent de venir "librement" pour le ramassage cette semaine.
 
Les tomates sont à gauche en arrivant sur le chemin, en face des petites serres. Normalement vous y trouverez toujours un des trois maraîchers.

mardi, mercredi, vendredi de 17h à 18h30
 
à Aussonne.
 
 
Amicalement
 
Le comité de pilotage
 
 

mercredi 7 septembre 2011

AMAP des Pradettes - Bon plan Pommes / Raisin

Un nouveau bon plan pommes aura lieu le mercredi 28 septembre.
Vous pourrez amener les chèques les mercredi 14 et 21 septembre.

Vous pouvez commander:
- des pommes gala ou golden au kilo (1€30)
- du raisin muscat (barquette de1kg --> 3€; barquette de 3kg -->7€)
- des jus de raisin ou de pomme (2€34/ litre)
 
 Voici le procédure pour les inscriptions :
1) cliquer sur le lien çi-dessous pour ouvrir le tableau des commandes
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AvzOSu_y7eaTdFZkUTlOME1qSnFRUjhmV2UwbXdYU1E&hl=en_US
 
2) Renseigner le tableau
- indiquer votre nom et prénom
- pour les pommes, indiquer le nombre de kilos souhaités
- pour le raisin, indiquer le nombre de barquettes souhaitées
- pour les jus de pommes et de raisins, indiquer le nombre de bouteilles souhaitées
- faire le chèque du montant à payer qui apparait dans la colonne de droite
- cliquer en haut à droite sur "enregistrer maintenant"
- quitter
3) Amener le chèque les 14 et 21 septembre
 
Le comité de pilotage

Tr : Contrat AMAP Céréales

 

Distribution des céréales et signature des contrats ce soir

 


De : marie claude [mailto:marieclaude.brand@free.fr]

Objet : Contrat AMAP Céréales

 

Bonjour

 

Le mercredi 7 septembre Stéphane fera la dernière distribution du contrat.

 

Aussi veuillez trouver ci-joint le nouveau contrat.

 

Quelques informations de la part de Stéphane :

2 prix ont été actualisés pour répercuter l'inflation : farine et biscuits.

 

Les pâtes du prochain contrat seront plus fines (moins de grains) et de ce fait un peu plus claires.

 

Merci de compléter votre contrat, de le signer et de venir avec votre règlement pour la distribution du 7 septembre

 

Cordialement

Le comité de pilotage

 

 

mardi 6 septembre 2011

atelier haricot et pomme de terre

Jean-Philippe et Alexandre propose samedi à PIBRAC à partir de 9h de trier les pommes de terre et de ramasser des haricot mange-tout.
Prévoir des gants pour les pommes de terre et des paniers pour les haricots.

Itinéraire pour aller à Pibrac 
 
De Toulouse prendre direction Colomiers  Auch par la rocade.
 
Quitter la voie rapide à la sortie n° 7 nommée Pibrac,  continuer tout droit à tous les ronds points et intersections,  traverser le village et passer la voie ferrée.
 
100 m après, prendre à droite direction Cornebarrieu monter la côte ,sur le plateau prendre la première à gauche chemin du collège, vous y êtes il y a  gauche un hangar non crépi.


Alex 06.86.67.64.27 / alexandre.odorico31@orange.fr
      
Jean-PhIlippe  06.81.36.00.55 / jean-philippe.odorico@orange.fr

le comité de pilotage

dimanche 28 août 2011

AMAP LEGUME : Atelier tomate et pomme de terre

Bonjour,

Nous sommes conviés le week-end prochain à la ferme d'Alexandre et de
Jean-Philippe à AUSSONNE, samedi 3 septembre de 9h à 12h :
- récolte de tomates à coulis : amener des cageots car vous repartirez
avec des tomates
- triage de pommes de terre : prévoir des gants

Vers midi, apéritif. Comme d'habitude Alexandre et Jean-Philippe
s'occupe du liquide. Pour le solide chacun de nous peut amener ce qu'il
veut.

Pour les nouveaux qui ont intégré l'AMAP, ce sera l'occasion de faire la
visite de la ferme.

N'oubliez pas de privilégier le convoiturage

Pour ceux qui ne peuvent pas venir samedi, il est possible de venir le
Vendredi 2 septembre de 17h à 19

Le comité de pilotage

jeudi 7 juillet 2011

Recette cake courgettes / chèvre

Bonjour,
A la demande de plusieurs d'entre vous hier à l'apéro, je vous envoie la
recette du cake à la courgette et au chèvre :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-courgettes-et-chevre-frais_19511.aspx
J'ai pour ma part uniquement mis de l'huile d'olive, ajouté sel poivre
et herbes de Provence et fait cuire la courgette à feu vif pour éliminer
l'eau (donc pas d'essorage à l'essuie-tout). J'ai beurré et fariné le
moule. voilà ! Bonne dégustation !
Evelyne

mercredi 6 juillet 2011

Bout de Chou - Juin 2011

Voici la dernière édition du bout de chou. Cliquez ici.

mardi 28 juin 2011

AMAP / APERO D'ETE


AMAP DES PRADETTES

APÉRO D' ÉTÉ 

LE MERCREDI 6 JUILLET A PARTIR DE 19H30

Comme le faisons traditionnellement depuis 3 ans, chacun apporte un grignotage à partager et nous donnons 3 euros par personne aux Folles saisons pour les boissons.

VENEZ NOMBREUX


Amicalement

Catherine L
opez



jeudi 9 juin 2011

AMAP / INFOS

Bonjour à tous,


Nous vous avons sollicité à plusieurs reprises pour une contribution à l'achat d'arbustes pour le jardin des Folles Saisons (voir le dernier Bout de Chou avec toutes les explications)
Anne et Sylviane nous avaient fait cette proposition et nous avions trouvé l'idée sympathique et originale !
N'oublions pas qu'elles nous prêtent leur jardin chaque mercredi depuis maintenant 4 ans.

Très peu d'Amapiens ont répondu à cette demande et nous pensons que c'est par manque de temps.
Aussi, nous vous faisons la proposition suivante : vous allons faire circuler une boîte les mercredi 15 juin et 22 juin et chacun y mettra ce qu'il veut.
Avec cet argent le comité de pilotage ira acheter des arbustes qui seront offerts lors de notre apéro d'été (date à fixer)

Par avance, merci à tous

Le comité de pilotage de L'AMAP des Pradettes

AMAP / Planning de distribution

Bonjour à tous,


Vous trouverez ci-joint le planning de distribution pour l'AMAP légumes des Pradettes (mois de juillet / août /septembre)
Veuillez vous inscrire exclusivement auprès de Pierrette Thèbes :  thebe.pierrette@orange.fr

Une version imprimée sera à votre disposition mercredi prochain pendant la distribution

Cordialement

Catherine Lopez

lundi 6 juin 2011

Re: Bon plan sel- AMAP Pradettes distribution le 22 juin

Bonsoir,
en l'absence de distribution de légumes mercredi 08 juin, je reporte la distribution de sel au mercredi 22 juin, afin de ne pas se déplacer ceux qui n'ont pas de livraison de poulet.
Les commandes sont prêtes chez moi, au 4 rue Aron, près de la route de Saint Simon, si quelqu'un préférait la retirer plus tôt (06.1.35.12.25).
A bientôt, Laurent APEL

mercredi 1 juin 2011

AMAP / INFOS ..suite

Bonjour à tous,



Les distributions de sel et de poulets sont maintenues pour le mercredi 8 juin.


Amicalement


Catherine
Lopez

AMAP / INFOS

Chers adhérents,

Nous vous informons qu'il n'y aura PAS DE DISTRIBUTION LE 9 JUIN.
 
- la sécheresse qui persiste depuis plusieurs mois maintenant a fortement perturbé la croissance de nos légumes et elle a rajouté du travail : notamment arrosage très fréquent (goutte à goutte)  avant plantation très fréquent.
- par ailleurs, Jean-Philippe a eu des problèmes de santé : un mal au dos persistant durant 1 mois.
 
Conséquence : nous avons du retard dans les plantations et une production plus faible ces dernières semaines.
 
Un autre message vous sera envoyé ultérieurement pour une explication plus détaillée de ces aléas indépendants de notre volonté rencontrés sur la ferme.
 
Information importante : durant cette nouvelle saison, il y aura 10 semaines sans distribution  au lieu de 5 semaines la saison précédente.
Ce qui nous permettra de consacrer plus de temps : à la mise à jour des plantations notamment au printemps, au montage d'une seconde serre, à la réparation de la première serre endommagée par un violent coup de vent.... et nous prenons également, comme tout un chacun, quelques semaines de congés qui sont les bienvenues.


Vos producteurs : Alexandre et Jean-Philippe

mercredi 25 mai 2011

Bon plan sel- AMAP Pradettes distribution le 08 juin

Bonjour à tous,
pour rappel:
en l'absence de distribution de légumes ce jour, la distribution des commandes de sel aura lieu le mercredi 08 juin.
A bientôt.
Laurent Apel
05.61.40.58.87
06.71.35.12.25

why u're so displeased with ur putz?

Gain in size and win your wife's addiction http://sccclass.info/Ann.html

lundi 23 mai 2011

AMAP fruits suite et fin

La dernière piste n'a pas abouti non plus.

Pour celles et ceux qui souhaitent manger des abricots, brugnons ou
pêches, voici l'adresse de Maxime GALY qui fait de la vente directe sur
sa ferme
Les vergers de Maxime
87 chemin de la Pandoule
31620 VILLAUDRIC

Il faut 1/2 h en utilisant l'autoroute (vers Montauban)

Marc et Agnès

INFOS / Etudes sur les AMAP


Bonjour,

Le réseau nous transmets deux études intéressantes de Pierre Bitoun (chercheur à l'INRA) sur deux Amap , Terre de Mer
et Bio en Brenne.

Lien vers les études : elles sont en haut de la liste.
http://www.ivry.inra.fr/mona/publications_chercheurs/Toutes-Publis/Toutes_Pub_Bitoun.html


Bonne lecture

Catherine Lopez

jeudi 19 mai 2011

AMAP / INFOS


RAPPEL

PAS DE DISTRIBUTION DE LÉGUMES LE MERCREDI 25 MAI

Reprise des distributions le 1er juin

Amicalement

Catherine Lopez

distribution du sel le mercredi 08 juin (bon plan)

Bonjour,
la date de distribution du sel est reportée au mercredi 08 juin,
en l'absence de distribution AMAP le mercredi 25 mai.
En vous remerciant pour vos commandes.
A bientôt. Laurent APEL
05.61.40.58.87 


J'utilise la version gratuite de SPAMfighter pour utilisateurs privés.
Jusqu'à présent SPAMfighter a bloqué 894 courriels spam.

Optimisez votre PC trop lent

mercredi 18 mai 2011

AMAP fruits suite

Bonjour,

Notre tentative d'AMAP fruits d'été n'aboutira pas faute de mangeurs.
Maxime avait fixé un seuil min de 25 cageots pour que son déplacement
soit intéressant.
Le nombre des inscriptions sur les 11 semaines n'atteint jamais ce
chiffre et les 4 premières semaines d'août est de moins de 15.

Nous avons une autre piste avec un producteur bio mais avec un démarrage
en septembre pour des fruits toute l'année.
Nous vous donnerons des informations assez rapidement si cette piste se
concrétise.

Marc et Agnès

dimanche 15 mai 2011

AMAP / Information sur le SOL Violette



Bonjour à tous,

Vous avez sans doute entendu parlé de la toute nouvelle monnaie : le SOL.

Le SOL est une monnaie complémentaire créée avec l'appui de quatre entreprises de l'économie sociale ( MACIF, MAIF, Crédit Coopératif et Chèque Déjeuner) et des Conseils Régionaux des régions concernées.
Cette monnaie est un outil pour développer des échanges qui ont du sens. Il se donne des objectifs ambitieux :
- développer une économie à valeur ajoutée écologique et sociale, en s'interrogeant sur ce qui est produit consommé et échangé
- contribuer au développement de l'économie locale, sociale et solidaire.
Tout ceci est sans aucun doute proche de l'objectif des AMAP : relocaliser l'économie, s'interroger sur la qualité de l'alimentation et travailler "main dans la main" avec les producteurs locaux

Le "sol violette" : c'est le nom de la nouvelle monnaie locale et solidaire mise en circulation le vendredi 6 mai par la Ville de Toulouse. 40 commerces et associations toulousaines acceptent le sol-violette.

http://www.sol-reseau.org/ le site du réseau SOL.

http://www.ladepeche.fr/article/2011/05/04/1074023-Monnaie-Sol-violette-mode-d-emploi.html : un article de La Dépêche.

http://www.lepost.fr/video/2011/05/09/2489621_sol-violette-toulouse-lance-une-monnaie-solidaire.html : une vidéo sur le SOL Violette.


Folles Saisons est prestataire SOL et va mettre en place une collaboration avec la coopérative de commerce équitable : ETHIQUABLE installée à Fleurance dans le Gers.http://www.ethiquable.coop/index.php.
Ainsi nous pourrons acheter aux Folles Saisons des produits de la coopérative ETHIQUABLE avec des SOL Violette.
Vous pouvez aller voir dés présent les produits sur le site d'ETIQUABLE et transmettre à Anne et Sylviane les noms des produits que vous préférez (si vous en consommez déjà)

Merci à tous pour votre contribution au démarrage de cette "belle" initiative et à son développement.

Amicalement

Catherine Lopez


mardi 3 mai 2011

Bon plan gros sel et fleur de sel

Bonjour à tous,

Laurent Apel nous avait fait goûté le sel récolté par sa sœur au Portugal.
Il nous propose un "bon plan" dont vous trouverez ci-joint la description.

Merci à tous


Cordialement

Catherine Lopez

*********************************************************************************************************************************************************************************
 
Bonjour à tous,
Je vous propose un bon plan de sel de l'Atlantique et de fleur de sel que récolte ma soeur dans des salins anciens, au sud-est du Portugal, à Castro Marim.
 
Pour passer commande, s'inscrire sur liste lors des distributions de l'AMAP les mercredis 04 et 11 mai, il est demandé de régler par chèque à l'ordre de Mr APEL (possibilité de se grouper). Distribution du sel le mercredi 25 mai :
- gros sel        2€ en sac de 1kg                 ou        2€ en vrac pour 1,200 kg (apporter son contenant, pour limiter les emballages)
- fleur de sel  3€ en sac de 200 g              ou        3€ en vrac pour    250 g (apporter son contenant)
 
 
Cordialement Laurent Apel (et Olivia) 
06.71.35.12.25
05.61.40.58.87
 
 
 
Informations complémentaires sur les produits:
- La fleur de sel s'utilise comme un sel de table, qui se dissout très vite et pénètre les aliments, ce qui est apprécié quand on sale un plat servi.
Chez soi, on peut passer le gros sel dans un moulin (inoxydable!) pour faire son sel fin
Ce sel est blanc sans traitement (comme du sel après évaporation de l'eau dans le midi) et très savoureux dans la cuisine. L'échantillon qui avait été donné pour le tester dans notre AMAP était du gros sel.
 
- La récolte a lieu de manière traditionnelle, le sel ne comporte pas d'additif. La région de l'Algarve n'a jamais été industrialisée, l'agriculture est peu développée (oliviers, amandes, agrumes et figues principalement), le tourisme côtier se développe.
Les salines sont dans les roselières de l'embouchure du fleuve Guadiana.
 
 


J'utilise la version gratuite de SPAMfighter pour utilisateurs privés.
Jusqu'à présent SPAMfighter a bloqué 834 courriels spam.

Optimisez votre PC trop lent

mardi 19 avril 2011

AMAP fruits d'été


D'après les messages que je reçois, il semble qu'il y a eu un problème et que tous les amapiens n'ont pas reçu le premier message d'explications.
Vous le trouverez ci-dessous.

Voici enfin des informations sur la construction de l'AMAP fruits d'été.
Nous sommes sur la dernière ligne droite et si suffisamment d'amapiens sont intéressés, nous devrions tenir le bon bout.

La ferme
Agnès et Marc avec jean-Philippe (notre producteur de légumes) en tant que professionnel ont visité la ferme de Maxime GALY le 19 mars.
Maxime cultive les fruits sur 3 parcelles pour une surface totale de 3,25 hectares répartis de la manière suivante :
- 1 hectare des pêchers et brugnons plantés récemment
- 0,25 hectare d'abricotier plantés en 2010
- 2 hectares avec des pêchers et des brugnons plantés il y a 20 ans et qu'il a commencé à remplacer progressivement
Pour la fertilisation, il utilise du compost lors de la plantation et des engrais chimique de fond (potassse)
Le ramassage s'effectue uniquement à maturité.
Maxime cultive une trentaine de variétés (bienvenu, alexandra, springgrest...) afin d'échelonner la production.
Il est suivi par une conseillère du conseil général qui lui permet de pratiquer une agriculture raisonnée et nous a montré toutes les fiches qu'il reçoit après ses visites.
Maxime est entrain de construire son projet depuis 5 ans progressivement et l'ancien propriétaire continue de l'aider.
Maxime va acheter la maison et pouvoir ainsi améliorer le lieu de stockage et évoluer d'une manière plus indépendante.

Le contrat
La période de pleine production est étalée  sur 11 semaines.
L'unité de distribution est soit le cageot de 15 fruits ou le cageot 25 fruits
Le prix des  pêches et brugnons :  petit cageot = 7 € et  grand cageot = 9,5 €
Le prix des abricots : 4 € le kilo
Les fruits : pêche et  brugnon à toutes les distributions et des abricots en plus sur 1 ou 2 distributions

Le tableau d'inscription
Comme nous sommes conscient que la période de distribution correspond à celle des vacances d'été, nous proposons une formule qui neutralise les congés d'été en permettant un engagement sur  8 distributions minimum sur 11.


Marc

DISTRIBUTIONS AMAP / A LIRE

Bonjour,


On vient de me signaler pour la 3ème fois depuis 15 jours des dysfonctionnements dans les distributions.
Le dernier date de mercredi dernier, Anne et Sylviane avaient préparé leur 1/2 panier et au moment de le récupérer, le panier avait disparu. Elles n'ont pas eu de légumes mercredi dernier.

Donc, je vous rappelle que vous ne devez prendre que les paniers comportant votre numéro.
Vérifier en premier lieu si votre co-panier est passé ou pas etc..... voir le message envoyé la semaine dernière.

Notre organisation est simple et a toujours bien fonctionné jusqu'à maintenant.
Si quelque chose ne vous semble pas clair, dites le ... nous sommes là pour vous aider.

Merci à tous

Cordialement

Le comité de pilotage

Catherine Lopez


dimanche 17 avril 2011

AMAP / MERCREDI 20 AVRIL


RAPPEL


PAS DE DISTRIBUTION DE LÉGUMES LE MERCREDI 20 AVRIL

Nous nous retrouverons le mercredi 27 avril.


Le comité de pilotage

FORUM DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE - LABEGE 7 MAI 2011

Bonjour à tous,

Le réseau des AMAP Midi-Pyrénées tiendra un stand au forum de l'Agriculture Biologique du 7 mai à Labège Diagora.
Npus vous invitons vivement à venir à ce forum qui réunira les spécialistes de l'agriculture biologique.

Nos maraîchers ainsi qu'une partie du comité de pilotage seront présents à ce forum.
Vous trouverez ci-joint un courrier indiquant les modalités pour bénéficier du tarif de groupe ainsi que le programme de ce forum.


Bonne lecture.

Le comité de pilotage de l'AMAP.

mercredi 13 avril 2011

AMAP fruits d'été suite

Voici enfin des informations sur la construction de l'AMAP fruits d'été.
Nous sommes sur la dernière ligne droite et si suffisamment d'amapiens sont intéressés, nous devrions tenir le bon bout.

La ferme
Agnès et Marc avec jean-Philippe (notre producteur de légumes) en tant que professionnel ont visité la ferme de Maxime GALY le 19 mars.
Maxime cultive les fruits sur 3 parcelles pour une surface totale de 3,25 hectares répartis de la manière suivante :
- 1 hectare des pêchers et brugnons plantés récemment
- 0,25 hectare d'abricotier plantés en 2010
- 2 hectares avec des pêchers et des brugnons plantés il y a 20 ans et qu'il a commencé à remplacer progressivement
Pour la fertilisation, il utilise du compost lors de la plantation et des engrais chimique de fond (potassse)
Le ramassage s'effectue uniquement à maturité.
Maxime cultive une trentaine de variétés (bienvenu, alexandra, springgrest...) afin d'échelonner la production.
Il est suivi par une conseillère du conseil général qui lui permet de pratiquer une agriculture raisonnée et nous a montré toutes les fiches qu'il reçoit après ses visites.
Maxime est entrain de construire son projet depuis 5 ans progressivement et l'ancien propriétaire continue de l'aider.
Maxime va acheter la maison et pouvoir ainsi améliorer le lieu de stockage et évoluer d'une manière plus indépendante.

Le contrat
La période de pleine production est étalée  sur 11 semaines.
L'unité de distribution est soit le cageot de 15 fruits ou le cageot 25 fruits
Le prix des  pêches et brugnons :  petit cageot = 7 € et  grand cageot = 9,5 €
Le prix des abricots : 4 € le kilo
Les fruits : pêche et  brugnon à toutes les distributions et des abricots en plus sur 1 ou 2 distributions

Le tableau d'inscription
Comme nous sommes conscient que la période de distribution correspond à celle des vacances d'été, nous proposons une formule qui neutralise les congés d'été en permettant un engagement sur  8 distributions minimum sur 11.





Pour tout inscription, nous contacter avant le 15 Avril ou consulter le message envoyé par Marc avec le lien vers le fichier d'inscription

AMAP des Pradettes / Rappel sur le fonctionnement de la distribution

Bonjour à tous,


Comme de nouveaux adhérents sont arrivés, il paraît nécessaire de rappeler ces informations, qui permettent au groupe de bien fonctionner.

Aucun véhicule ne doit stationner :
- ni dans l'enceinte du café Folles Saisons
- ni sur le trottoir


Les adhérents
Ils viennent récupérer leurs légumes au lieu de distribution et constituent eux-mêmes leur panier en fonction des indications du producteur sur le tableau (attention sur le tableau figurent les quantités par panier entier).

- Cas des 1⁄2 paniers : ils fonctionnent en binômes : les deux familles en binôme se répartissent les légumes de leur panier commun, auquel un numéro est attribué. Elles peuvent utiliser la feuille d'émargement pour se communiquer une information si elles ne se croisent pas pendant la distribution.
Merci à chaque demi-panier de procéder comme suit :
  • Vérifiez si votre binôme en 1/2 panier est déjà passé ou non (voir la feuille d'émargement).
Si vous êtes le 1er arrivé, merci de :
  • signer la feuille d'émargement dès que vous arrivez et inscrire dans la case de votre binôme "1/2 panier préparé" (cela peut éviter que deux binômes présents en même temps préparent le panier entier chacun de leur côté sans s'en apercevoir !)
  • constituer le panier entier
  • faire vous-même le partage des légumes ensuite
  • laisser enfin de côté dans un cageot le contenu du 1/2 panier de votre binôme avec en évidence dessus la fiche cartonnée réutilisable correspondant au n° de votre panier commun.
Quand votre binôme arrivera, il pourra ainsi prendre directement son 1/2 panier, et la prochaine fois, ce sera peut-être l'inverse !

Chaque famille inscrite est responsable de son panier ou 1⁄2 panier. S'il ne lui est pas possible de le récupérer elle-même (vacances ou autre empêchement), elle peut demander à un ami, un parent, un voisin ou un autre adhérent de venir le chercher à sa place, et dans ce cas communique le nom de son « remplaçant » au chargé de distribution à l'avance (voir le planning de distribution).

Tout panier non réclamé à la fin de la distribution pourra être offert par les chargés de distribution à une association caritative ou à notre lieu d'accueil (les Folles Saisons).
S'il vous est exceptionnellement impossible de venir chercher (ou faire chercher) votre panier le mercredi soir, il est indispensable de prévenir le chargé de distribution à l'avance, et de venir le chercher le lendemain au plus tard, aux horaires d'ouverture du restaurant. Dans ce cas, s'il n'a pas été récupéré le jeudi, il sera automatiquement offert et à la disposition des Folles Saisons le vendredi soir.

Le chargé de distribution
Chaque famille inscrite à l'AMAP (bénéficiant d'1/2 ou 1 panier) assure au moins une fois tous les semestres la permanence de la distribution de légumes le mercredi soir.
Le chargé de distribution arrive un quart d'heure à l'avance (à 18h15), aide Jean-Philippe et Alexandre (les producteurs) à décharger les légumes, installe le matériel (tables, balance) et procède au pesage si nécessaire. Il met à disposition des adhérents les fiches numérotées réutilisables pour les 1/2 paniers. Le chargé de distribution fait signer la feuille d'émargement à chaque adhérent, et enfin à 19h30, une fois tous les paniers remis aux AMAPiens, il s'assure de la propreté du lieu.
Attention ! Au cas où une personne mandatée viendrait chercher le panier ou 1⁄2 panier d'un adhérent absent, le chargé de distribution doit être particulièrement attentif : noter son nom, lui faire signer la feuille d'émargement, et vérifier que cette personne repart avec la bonne quantité de légumes (1 panier ou 1⁄2 panier).
Enfin nous vous rappelons que Pierrette Thebe se charge du planning de distribution et qu'elle envoie en début de semaine un rappel aux chargés de la prochaine distribution. Il serait préférable qu'en cas d'empêchement pour assurer la distribution, vous ayez déjà trouvé une personne de remplacement et que nous n'ayez qu'à communiquer à Pierrette le nom de votre remplaçant.


Merci à tous de respecter ces consignes pour le bon fonctionnement de notre AMAP

Cordialement

Le comité de pilotage de l'AMAP des Pradettes

dimanche 3 avril 2011

Nouvelle année pour notre AMAP

Bonjour,

Le mercredi 6 avril sera la 1er jour de distribution de notre contrat d'un an avec Jean-Philippe et Alexandre et nous accueillons 5 nouvelles familles (en remplacement des départs)

Vous trouverez ci-joint :

--> la liste des adhérents à l'AMAP sur laquelle nous vous demandons de vérifier votre numéro de panier (il y a eu quelques changements)

--> le planning des distributions d'avril à juin sur lequel est noté les 2 dates sans distribution.

J'espère que vous avez eu l'occasion de lire le dernier Bout de Chou, mis en page et rédigé par Delphine Meunier , je rappelle l'adresse du blog pour les nouveaux :

http://amaplegumespradettes.blogspot.com/

Bienvenue aux nouvelles familles !!!!

Amicalement

Catherine Lopez

lundi 28 mars 2011

Forum d'agriculture BIO le 7 mai 2011

(Réseau des AMAP Midi Pyrénées) Compte-rendu de l'AG du 24-Fev-11

Retrouvez le compte-rendu de la dernière AG du réseau des AMAP Midi Pyrénées, présidé désormais par Alexandre!

Cliquez ici

vendredi 25 mars 2011

AMAP/ RAMASSAGE CAROTTE

N'OUBLIEZ PAS

Samedi 26 mars : ramassage de carottes à Pibrac à partir de 9h30

Venez avec des bottes et des gants de jardinage.

Vers 12h, petit apéro pour ceux qui peuvent rester. Apportez du grignotage.

Pensez à prévenir les maraichers de votre présence.


Amicalement

Catherine Lopez

*********************************************************************************************************
Itinéraire pour aller à Pibrac 
 
De Toulouse prendre direction Colomiers  Auch par la rocade.
 
Quitter la voie rapide à la sortie n° 7 nommée Pibrac,  continuer tout droit à tous les ronds points et intersections,  traverser le village et passer la voie ferrée.
 
100 m après, prendre à droite direction Cornebarrieu monter la côte ,sur le plateau prendre la première à gauche chemin du collège, vous y êtes il y a  gauche un hangar non crépi.


Alex 06.86.67.64.27 / alexandre.odorico31@orange.fr
      
Jean-PhIlippe  06.81.36.00.55 / jean-philippe.odorico@orange.fr

Livre "AMAP Histoire et expériences" édité par le Réseau des Amap MP

Bonjour à tous,

Ce message pour vous indiquer que le livre "AMAP, histoire et expériences", est désormais paru et disponible.
Il retrace l'histoire des Amap dans le monde et en Midi-Pyrénées.
Il se propose de transmettre l'expérience que nous avons acquise ensemble et d'être utile pour l'action d'essaimage au quotidien.

Vous trouverez en pièce jointe la 1ère et la 4ème de couverture.

Je viens tout juste d'en acquérir le premier exemplaire pour son prix public (21 €), ce que vous pouvez également faire, soit :

- en envoyant un chèque de 24 € (frais d'envoi compris) à l'ordre de "Réseau des Amap MP", au 10 chemin de Jaffary 31200 Toulouse et en précisant l'adresse postale à laquelle vous souhaitez le recevoir.
Eve se fera un plaisir de vous l'adresser par courrier dès réception (accompagné d'un reçu),

- en
l'achetant sur place au local, dans ce cas, Eve vous le remettra en main propre contre 21 €,

- en l'achetant chez votre libraire préféré.

Par ailleurs, nous pouvons en mettre à votre disposition en "dépôt-vente", pour que vous le proposiez au sein de votre Amap ou bien lors de manifestations diverses.

Bonne lecture !

Olivier Pigounidès
Secrétaire de l'association "Réseau des Amap Midi-Pyrénées"



---------------------------------------------------------------------
Desinscription: envoyez un message a: correspondants-unsubscribe@amapreseau-mp.org
Pour obtenir de l'aide, ecrivez a: correspondants-help@amapreseau-mp.org

mercredi 23 mars 2011

Bout de Chou - Mars 2011

Bonjour à tous

Voici une saine lecture: le numéro de Mars de notre Bout de Chou. Cliquez ici.

A bientôt

Delphine
Pour le comité de pilotage

vendredi 18 mars 2011

AMAP Céréales : contrat + visite au moulin



 
VISITE DU MOULIN DE STEPHANE PREVUE CE DIMANCHE
 

mercredi 16 mars 2011

AMAP / ramassage carottes

Bonjour à tous,


Samedi 26 mars : ramassage de carottes à Pibrac à partir de 9h30

Venez avec des bottes et des gants de jardinage.

Vers 12h, petit apéro pour ceux qui peuvent rester. Apportez du grignotage.

Pensez à prévenir les maraichers de votre présence (soit par mail, soit le jour de la distribution)


Amicalement

Catherine Lopez

*********************************************************************************************************
Itinéraire pour aller à Pibrac 
 
De Toulouse prendre direction Colomiers  Auch par la rocade.
 
Quitter la voie rapide à la sortie n° 7 nommée Pibrac,  continuer tout droit à tous les ronds points et intersections,  traverser le village et passer la voie ferrée.
 
100 m après, prendre à droite direction Cornebarrieu monter la côte ,sur le plateau prendre la première à gauche chemin du collège, vous y êtes il y a  gauche un hangar non crépi.


Alex 06.86.67.64.27 / alexandre.odorico31@orange.fr
      
Jean-PhIlippe  06.81.36.00.55 / jean-philippe.odorico@orange.fr


dimanche 13 mars 2011

Distribution duy 16 mars

Bonjour à tous,

Nous recherchons un volontaire pour la distribution du mercredi 16 mars (remplacement de dernière minute)
Merci d'écrire à Pierrette Thèbe (thebe.pierrette@orange.fr)

Cordialement

Catherine Lopez

samedi 12 mars 2011

AMAP Légumes des Pradettes / Contrats 2011-2012

Bonjour à tous,

Le renouvellement des contrats à l'AMAP légumes des Pradettes aura lieu le mercredi 16 mars 2011 de 18h30 à 19h30.

Vous trouverez ci-joint un document vous permettant de préparer vos chèques ainsi que le bulletin d'adhésion au réseau régional des AMAP de Midi-Pyrénées.

Vous signerez le contrat le jour de votre engagement. Les dates des mercredis sans distribution vous seront communiquées ultérieurement (10 semaines pour 2011-2012)

Je vous rappelle que la durée de ce contrat est d'un an mais que vous pouvez quitter l'AMAP en cours de contrat, et dans ce cas la personne qui vous remplacera vous rachètera le panier.

Nous avons besoin d'un coup de main pour refaire les petits cartons (avec noms et numéros) que nous mettons dans les 1/2 paniers.
Beaucoup sont abimés et il y a des changements à prendre en compte.

Mercredi 16 mars vous pourrez également vous inscrire sur le planning de distribution.

Le comité de pilotage est très mobilisé pour ce renouvellement, essayez de nous remettre impérativement les chèques le 16 mars.


Merci à tous

Amicalement

Le comité de pilotage de l'AMAP légumes des Pradettes





mercredi 2 mars 2011

Fwd: [AMAP Saint Simon] Produits laitiers ce mardi !!

Pour votre info

Début du message réexpédié :

De : "VERNUSSE Romain" <Romain.VERNUSSE@aeroconseil.com>
Date : 14 février 2011 13:38:45 HNEC
Objet : [AMAP Saint Simon] Produits laitiers ce mardi !!

Bonjour à vous,

Si c'est possible ... petit rappel à faire passer à vos amapiens pour la visite des producteurs de lait demain à Saint Simon.

Merci à vous

Romain
AMAP Saint Simon



-------- Message d'origine--------


Bonjour à tous,

Petit rappel pour vous dire que ce mardi Bert-Jan et Marie Thérèse éleveurs de vache laitières à Cerizol en Ariège seront présent ce mardi lors de la distribution maraîchère de Christine et Laurent.
Présentation de leur produits et de leur projet, dégustation de lait, fromage blanc, yaourt, tomme et un peu de vente directe pour les intéressés ... Tout cela en vue du montage de cette nouvelle AMAP qui devrait voir le jour vers avril ...

Tout cela va se passer chez Martine au 44 bis chemin de Monlong entre 18h et 19h30 !
Pour toutes informations pour demain et pour le montage de cette future AMAP: gadjomano@yahoo.fr

Belle journée à tous et à demain

Romain

dimanche 27 février 2011

En attendant le bout de chou...

Voici les photos présentées par Alexandre et Jean-Philippe lors de notre réunion annuelle

dimanche 20 février 2011

(Réseau des AMAP Midi Pyrénées) Compte-rendu de l'AG du 13-Fev-11

Bonjour à tous,

Vous trouverez ci-joint le compte rendu de notre dernière Assemblée Générale du dimanche 13 février dernier, ainsi que les documents cités au sein du compte-rendu :
- compte de résultats 2010,
- règlement intérieur adopté lors de l'AG (amendements compris).

En complément, est joint un article de la Dépêche du Midi relatant l'évènement.

Comme évoqué au sein du compte-rendu, il vous est possible de vous inscrire pour participer aux actions de l'association cette année, à savoir :
- la mission essaimage (accompagnement des futures Amap),
- l'atelier communication (rédaction de la Brève, etc.),
- l'atelier aide aux producteurs, au travers de deux actions :
    . la première autour des semences,
    . la seconde au travers d'échanges entre les producteurs.

Toute personne qui souhaiterait participer à l'un de ces ateliers peut s'incrire en indiquant ses coordonnées par mail à l'adresse suivante :
" contact@amapreseau-mp.org ",

ou en téléphonant à Eve Barbaza, assistante administrative salariée de l'association, joignable tous les matins de 9h à 13h (du lundi au vendredi) au numéro suivant :
"05 34 25 15 42".

Merci aux correspondants de bien vouloir relayer largement ce mail au sein de leurs Amap.

Bien à vous.

Olivier Pigounidès

Secrétaire de l'association "Réseau des Amap Midi-Pyrénées".

Voici une recette pour utiliser les carottes

Laver, éplucher 600g de carottes, les couper en rondelles
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ajouter les carottes, 25 cl de jus d’orange ½ cuillère à café de graines de cumin en poudre et 2 cuillères à soupe de persil
Saler, poivrer, couvrir et laisser cuire 15 minutes
Laisser refroidir
Préparer une vinaigrette avec 2 cuillères à soupe de jus d’orange, le jus d’un ½ citron et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Verser sur les carottes et saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de graine de pavot

On peut remplacer le cumin par des graines d’anis

jeudi 17 février 2011

AMAP Céréales : contrat + visite au moulin


Bonjour

 

La dernière distribution prévue au contrat Céréales aura lieu le mercredi 2 mars.

 

Vous trouverez ci-joint le nouveau contrat pour la période Avril – Septembre 2011

La signature des nouveaux contrats se fera le mercredi 2 mars

Aussi merci de bien vouloir venir ce jour là avec votre contrat complété et signé en 2 exemplaires accompagné du règlement

 

Quelques informations complémentaires de Stéphane :

 

Les nouveaux produits sont les coquillettes (au choix lors de la distribution)

En ce qui concerne les tarifs évolution du prix du son de 0.10 €, des pâtes de 0.10 € et de l'huile 0.10 €.

Comme promis malgré la flambée du prix du blé, la farine ne bougera pas.

L'huile augmente du fait que, comme souhaité par les amapiens, je passe à la bouteille verre qui me coute 0.25 € de plus.

Les pâtes et le son suivent l'inflation.

Soit pour un panier moyen: pâtes, huile, farine, lentille, 0.30 € d'augmentation sur 13€ soit 1.53%, c'est moins que l'inflation actuelle pour un ménage.

 

Visite au moulin

Suite à la réunion de l'AMAP légumes à laquelle assistait Stéphane, il vous propose une visite au moulin

Le dimanche 20 mars à partir de 14h30

 

Quelques indications pour y aller :

 

Direction Colomiers, puis suivre Cornebarrieu, à la sortie de Colomiers, la ferme se trouve sur la droite au milieu des champs, le panneau "La ferme de l'authentique" est planté au bord de la départementale.
 
Cordialement


dimanche 13 février 2011

AMAP / Renouvellement des contrats 2011/2012

Bonjour à tous,


La dernière distribution du contrat 2010/2011 de l'AMAP légumes aura lieu le mercredi 30 mars.

Le renouvellement des contrats se fera le mercredi 16 mars (vous recevrez un message fin février pour l'organisation de ce renouvellement)

Dés à présent nous vous demandons de nous prévenir si vous ne souhaitez pas poursuivre votre engagement à l'AMAP légumes des Pradettes.

Rappel : Pas de distribution de légumes le mercredi 23 février.


Merci

Cordialement


Pour le comité de pilotage de l'AMAP.

Catherine Lopez

samedi 12 février 2011

Re: AMAP / CUEILLETTE CAROTTES

Ci-dessous un message de la part de l'AMAP de Pibrac

bonjour 

après l'atelier carottes qui s'est bien passé "la terre est basse " quand même c'est là que l'on voit le travail .....

Je fais passer une recette que  l'on à dégusté à l'apéro tous on demandé ne pas oublier les Pradettes merci

                     cake aux carottes

3 œufs, 100gr de sucre,20cl huile tournesol,250 gr farine,1 sachet de levure,400gr de carottes rappées,100 gr de raisin secs de corinthe, 2cuii à café de cannelle, 1 pincée de noix de muscade

 préchauffez  votre  four à 180) 
battez les œufs avec sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume
ajouter cannelle, huile, muscade, remuer.
Incorporez farine et levure mélangez délicatement, mettez les carottes et les raisins mélangez délicatement
versez dans un moule beurré et fariné et mettre au four 45 mn environ suivant four
bonne dégustation
Odile
variante : avec potiron mixé