Bonjour,
A la demande de plusieurs d'entre vous hier à l'apéro, je vous envoie la
recette du cake à la courgette et au chèvre :
http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-courgettes-et-chevre-frais_19511.aspx
J'ai pour ma part uniquement mis de l'huile d'olive, ajouté sel poivre
et herbes de Provence et fait cuire la courgette à feu vif pour éliminer
l'eau (donc pas d'essorage à l'essuie-tout). J'ai beurré et fariné le
moule. voilà ! Bonne dégustation !
Evelyne
