lundi 17 décembre 2012
AMAP / INFO IMPORTANTE
vendredi 14 décembre 2012
AMAP Pain : renouvellement du contrat
Nous avons décidé d'informer tous les amapiens car il nous semble que le
nouveau contrat modifié (suite aux 4 mois d'expérimentation) peut
intéresser plus de familles.
Comme nous reprendrons les distributions le 09 janvier, il est impératif
de démarrer l'opération de renouvellement maintenant.
Vous trouverez en pièces jointes, 2 documents :
- le contrat 2013 qui couvre la période de janvier à juillet
- l'annexe au contrat qui permet de faire sa commande.
Si vous êtes intéressé, nous vous demandons :
1) de remplir l'annexe au contrat (votre commande)
2) de remplir et de signer le contrat
3) de faire 1,2,3 ou 7 chèques du montant de la commande (cellule B33 de
l'annexe)
4) d'envoyer par mail l'annexe au contrat à marc.pechaud@orange.fr
5) de ramener le contrat et les chèques mercredi 19 décembre
Le comité de pilotage
lundi 26 novembre 2012
[AMAP des Pradettes] - Bon plan Pommes - Décembre 2012
Un nouveau bon plan pommes aura lieu le mercredi 12 décembre
Vous pourrez amener les chèques les mercredi 28 novembre et 5 décembre
- des pommes golden au kilo (1€35)
- des pommes fuji au kilo (1€50)
- des pommes chanteclerc au kilo (1€50)- des jus de raisin ou de pomme (2€46/ litre)
Voici la procédure pour les inscriptions :
1) cliquer sur le lien çi-dessous pour ouvrir le tableau des commandes
2) Renseigner le tableau
- indiquer votre nom et prénom
- pour les pommes, indiquer le nombre de kilos souhaités
- pour les jus de pommes et de raisins, indiquer le nombre de bouteilles souhaitées
- faire le chèque du montant à payer qui apparait dans la colonne de droite
- cliquer en haut à droite sur "enregistrer maintenant"
- quitter
3) Amener le chèque rempli à l'ordre des Terres Blanches les mercredi 28 novembre et 5 décembre Une enveloppe sera à votre disposition pour le dépôt des chèques, N'hésitez pas à la demander !Pour rappel, le paiement s'effectue exclusivement par chèque et nous ne pourrons prendre en compte les commandes de dernière minute (au delà du 5 décembre) ou le jour de la distribution car nous ne sommes pas autorisés à faire de vente directe.
Amapiennement
Le comité de pilotage
jeudi 15 novembre 2012
AMAP / RAMASSAGE TOMATES VERTES
mercredi 24 octobre 2012
AMAP / INFO URGENTE
AMAP DES PRADETTES / INFO URGENTE
La récoltes des citrouilles a été très abondante elle ont profité de la chaleur de cet été 2012 ,comme les anciens de l' amap le savent nous ne
pouvons pas stocker l' ensemble des citrouilles pour tout l' hiver, en effet il y des risques de gel , les souris et les rats peuvent faire de gros dégâts, de plus stoker les citrouilles dans les pallox en tas n' est pas bon car quand une courge pourrie elles contamine les 4 ou 5 autour, l'expérience du passé nous a servi.
C' est pourquoi nous allons vous donner la totalité de votre part durant le mois octobre et novembre ,pour les stoker c' est très simple , les mettre à
l' abri du gel dans un garage par exemple, les surveiller si elles commencent à s' abimer les consommer rapidement (elles peuvent souvent se conserver
jusqu'à janvier février ) vous pouvez aussi en congeler une partie. Donc préparez vous à avoir des citrouilles en quantité.
Dernier atelier de la saisons la récolte d' oignons le samedi 21 octobre à Pibrac de 10 h a 12 h. Habituellement nous effectuons la récolte nous même
mais cette année la parcelle est extrêmement sale ( enherbement ) donc il faut chercher les oignons sous l' herbe , ce qui viennent pourront repartir
avec des haricots secs qui se trouvent juste à coté en guise de récompense.
Re: AMAP DES PRADETTES / INFO URGENTE
De : Claudie FONTES <claudie.fontes@laposte.net>
À : Kate et Jean-Phi Lopez <casimirprat@yahoo.fr>
Envoyé le : Jeudi 18 octobre 2012 22h54
Objet : Re: AMAP DES PRADETTES / INFO URGENTE
Est-ce le Samedi 20 ou le Samedi 27 Octobre? en tout cas ce n'est pas le Samedi 21!! Merci
Claudie
Le 16/10/2012 08:03, Kate et Jean-Phi Lopez a écrit :
Bonjour a tous
La récoltes des citrouilles a été très abondante elle ont profité de la chaleur de cet été 2012 ,comme les anciens de l' amap le savent nous ne
pouvons pas stocker l' ensemble des citrouilles pour tout l' hiver, en effet il y des risques de gel , les souris et les rats peuvent faire de gros dégâts, de plus stoker les citrouilles dans les pallox en tas n' est pas bon car quand une courge pourrie elles contamine les 4 ou 5 autour, l'expérience du passé nous a servi.
C' est pourquoi nous allons vous donner la totalité de votre part durant le mois octobre et novembre ,pour les stoker c' est très simple , les mettre à
l' abri du gel dans un garage par exemple, les surveiller si elles commencent à s' abimer les consommer rapidement (elles peuvent souvent se conserver
jusqu'à janvier février ) vous pouvez aussi en congeler une partie. Donc préparez vous à avoir des citrouilles en quantité.
Dernier atelier de la saisons la récolte d' oignons le samedi 21 octobre à Pibrac de 10 h a 12 h. Habituellement nous effectuons la récolte nous même
mais cette année la parcelle est extrêmement sale ( enherbement ) donc il faut chercher les oignons sous l' herbe , ce qui viennent pourront repartir
avec des haricots secs qui se trouvent juste à coté en guise de récompense.
Merci
Les producteurs Alexandre et Jean-Philippe
AMAP/ATELIER CITROUILLES
lundi 1 octobre 2012
AMAP / ATELIER CITROUILLE / SAMEDI 6 OCTOBRE
mercredi 26 septembre 2012
AMAP / RAMASSAGE TOMATES
mercredi 19 septembre 2012
AMAP / PAS DE DISTRIBUTION LE MERCREDI 26 SEPTEMBRE
mercredi 12 septembre 2012
AMAP Pain
mercredi 5 septembre 2012
INFOS AMAP / ATELIER DESHERBAGE SAMEDI 8 SEPTEMBRE
Jean Philippe et Alexandre vous proposent samedi 8 septembre à partir de 10h 00 jusqu'à midi un atelier récolte de haricots grains (secs déjà pour la plupart) et désherbage du cèleri.
Le lieu : à Pibrac
> Comment aller à Pibrac :
> En venant de Cornebarrieu, direction Pibrac, après un camp de gens du
> voyage à gauche de la route, prendre la route à droite 200 m après,
> c'est le hangar rouge à 100 m de l'embranchement sur ta droite.
> Si tu passes le panneau de rentrée dans Pibrac, tu es allée trop loin!
> En venant de Pibrac, sortir de Pibrac direction Cornebarrieu, 50 m après
> le panneau de sortie de Pibrac, route à gauche : chemin du collège et
> hangar à 100 m sur ta gauche. Si tu arrives au camp de gens du voyage,
> c'est trop loin!
mercredi 22 août 2012
rappel AMAP pains et viennoiseries
Ce message ne s'adresse pas aux amapiens qui ont déjà répondu au message du 30/07.
Après la dégustation fin juillet de pains et viennoiserie qui a beaucoup plu, nous vous proposons un contrat à l’essai du 12 septembre au 19 décembre avec 15 distributions.
- 1 pain de 500g et 2 viennoiseries
- 1 pain de 500g et 2 baguettes
- 2 baguettes et 2 viennoiseries
La possibilité de prendre des produits différents à chaque distribution.
Merci de nous avertir par mail si vous êtes intéressé et aussi par quoi afin que l'on évalue si le montant total est suffisant pour que notre boulangère qui vient de Castelsarrasin puisse s'y retrouver financièrement.
Le comité de pilotage
dimanche 12 août 2012
AMAP / INFO IMPORTANTE
lundi 30 juillet 2012
AMAP pains et viennoiseries
Après la dégustation de pains et viennoiserie qui a beaucoup plu, voici ce que nous vous proposons
- 1 pain de 500g et 2 viennoiseries
- 1 pain de 500g et 2 baguettes
- 2 baguettes et 2 viennoiseries
La possibilité de prendre des produits différents à chaque distribution.
Merci de nous avertir par mail si vous êtes intéressé et aussi par quoi afin que l'on évalue si le montant total est suffisant pour que notre boulangère qui vient de Castelsarrasin puisse s'y retrouver financièrement.
Le comité de pilotage
lundi 16 juillet 2012
AMAP INFOS / Dégustation pain et viennoiserie
Patrick PRADES, notre producteur de poulet de l'AMAP des Pradettes s'implique dans l'aide à l'installation sur sa ferme, d'une personne qui ayant préparé son CAP de boulangerie, propose de transformer la production céréalière de Patrick en nous régalant de ses pains et viennoiseries bio.
Ce sont des pains au levain qui sont élaborés :
baguettes "tradi",
baguette "bagoule",
pain de meule (bis),
pain complet,
pain au seigle,
pain multi-céréales,
pain aux noix,
ainsi que divers pains spéciaux au gré des saisons (pain pomme-cidre, aux oignons, aux pruneaux, aux olives, au beaujolais, figues fenouil ou lardons-fromage).
Les pains peuvent être conservés sans problème durant plusieurs jours.
Plus gourmandes, il y a aussi des viennoiseries :
croissants,
chocolatines,
pains au raisins,
pains au lait,
mini chinois,
briochettes pépites,
briochettes à tête,
coques des rois de différentes tailles,
brioches de 400 gr et des brioches aux pépites de 400 gr.
Tous deux nous proposent de faire une dégustation de quelques échantillons (quelques pains et viennoiseries ) de ses réalisations mercredi 18 juillet à l'occasion de la livraison de poulets aux "Folles Saisons". Si un nombre suffisant de personnes se révèlent intéressées, ils pourraient envisager des livraisons hebdomadaires à partir de septembre.
N'hésitez pas le 18 juillet à poser toutes les questions à Patrick.
Bien sincèrement.
Hélène
jeudi 5 juillet 2012
ramassage fraise samedi
Jean-philippe vient d'appeler. Il ne pourra pas ramasser les fraises.
Il propose donc un ramassage de fraises à partir de 11h à Aussonne samedi
Les ramasseurs repartiront avec leur cueillette.
Le comité de pilotage
mardi 22 mai 2012
AMAP / atelier ramassage petits pois
Traversez Cornebarrieu
Tournez à droite vers Aussonne (avant le rond point de la Clinique des
Cèdres)
Au rond-point suivant, continuez tout droit
Passez le panneau Aussonne et roulez 600 m, juste avant un garage
automobile,
Prenez le chemin à droite, la ferme est au bout du chemin à droite.
N° de Jean-Philippe : 06-81-36-00-55 / N° d'Alexandre : 06-86-67-64-27
vendredi 4 mai 2012
AMAP DES PRADETTES / PAS DE DISTRIBUTION LE MERCREDI 9 MAI
samedi 21 avril 2012
(Bout de Chou) Numéro d'avril 2012
Pour le comité de pilotage de l'AMAP
vendredi 13 avril 2012
AMAP LEGUMES / PAS DE DISTRIBUTION LE MERCREDI 18 AVRIL
dimanche 8 avril 2012
AMAP légumes des Pradettes
mercredi 21 mars 2012
AMAP légumes : visite de la ferme à Aussonne
Pour venir à la ferme :
Direction Cornebarrieu
Traversez Cornebarrieu
Tournez à droite vers Aussonne (avant le rond point de la Clinique des Cèdres)
Passez le panneau Aussonne et roulez 600 m, juste avant un garage automobile,
Prenez le chemin à droite, la ferme est au bout du chemin à droite.
dimanche 18 mars 2012
Renouvellement AMAP légumes
Le renouvellement des contrats aura lieu mercredi 21 mars de 18h30 à
19h30 (il est prévu une séance de rattrapage le mercredi 28 mars pour
uniquement pour celles et ceux qui ont un empêchement) aux folles saisons.
Quelques précisions sur le contrat. Un contrat correspond à un
engagement pour 1 panier entre un ou plusieurs mangeurs et les
producteurs. Donc il y a 3 cas possible :
- un mangeur s'engage seul sur un panier et peut donc venir mercredi
avec le contrat signé
- 2 mangeurs s'engagent chacun sur un 1/2 panier et signeront le contrat
sur place mercredi
- 3 mangeurs s'engagent (un sur 1/2 panier et deux sur 1/4 panier) et
signeront le contrat sur place mercredi
Quelques conseils afin de diminuer l'attente lors de l'inscription :
- préparer les chèques d'avance (pour celles et ceux qui se partagent un
1/2 panier, le tarif est de 241,5 € : prévoir 3 chèques de 60 € et un
chèque de 61,50 €)
Vous trouverez en pièce jointe le contrat et les tarifs pour la saison
2012-2013.
Le comité de pilotage
-
AMAP / REUNION BILAN DU 14 MARS
AMAP / INFO
Message de Jean-Philippe et Alexandre
Dans les semaines à venir les paniers seront moins remplis, ils restent dans notre jardin des épinards , blettes , carottes , poireaux.
Asperges et aillets , fèves et petits pois sont en retard, de plus la sécheresse actuelle n' arrange pas la situation de notre jardin puisque de nombreux légumes attendent l'eau avec impatience.
Nous avons un collègue Didier Vidal en Ariège qui dispose de 3 tonnes de pommes de terre, c' est la première année qu' il fait des patates et son volume de vente actuel est trop faible, il va donc les jeter, elles ont été cultivées de manière écologique.
En accord avec le comité de pilotage de l'AMAP, nous avons décidé de vous donner les patates de Didier Vidal, ainsi le gaspillage sera évité et nous pourrons compléter vos paniers pour ce printemps.
Le comité de pilotage de l'AMAP
jeudi 8 mars 2012
AMAP / Renouvellement des contrats
AMAP / DISTRIBUTION DU 15 FEVRIER
mercredi 7 mars 2012
Consignes pour la distribution des légumes
lundi 6 février 2012
AMAP _ INFOS
AMAP INFOS
Le comité de pilotage de l'AMAP
mercredi 25 janvier 2012
AMAP des Pradettes - Bon plan Pommes - Février 2012
> Bonjour,
>>
>> Un nouveau bon plan pommes aura lieu le mercredi 29 février.
>> Vous pourrez amener les chèques les mercredi 8, 15 et 22 février.
>>
>> Vous pouvez commander:
>> - des pommes golden au kilo (1€20)
>> - des pommes fuji au kilo (1€30)
>> - des pommes chanteclerc au kilo (1€40)
>
> - des jus de raisin ou de pomme (2€34/ litre)
>>
>>
>> Voici le procédure pour les inscriptions :
>>
>> 1) cliquer sur le lien çi-dessous pour ouvrir le tableau des commandes
>> https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AvzOSu_y7eaTdEVnTHc4S3cxbXlwQUs3NTE2M0Fad0E
>>
>> 2) Renseigner le tableau
>> - indiquer votre nom et prénom
>> - pour les pommes, indiquer le nombre de kilos souhaités
>> - pour les jus de pommes et de raisins, indiquer le nombre de bouteilles souhaitées
>> - faire le chèque du montant à payer qui apparait dans la colonne de droite
>> - cliquer en haut à droite sur "enregistrer maintenant"
>> - quitter
>>
>> 3) Amener le chèque les mercredi 8, 15 et 22 février
Pour rappel, le paiement s'effectue exclusivement par chèque et nous ne pourrons prendre en compte les commandes de dernière minute (au delà du 22 février) ou le jour de la distribution car nous ne sommes pas autorisés à faire de vente directe.
Amapiennement
Le comité de pilotage
dimanche 15 janvier 2012
AMAP volailles
Juste un mot pour vous indiquer que des places sont encore disponibles sur le nouveau contrat de poulets. Si jamais vous êtes intéressés, vous pouvez contacter Hélène Calmes : helene.calmes@univ-tlse1.fr
Je vous rappelle que vous pouvez prendre un contrat à 2 familles.
Merci
Amicalement
Catherine Lopez