AMAP fruits d'été

D'après les messages que je reçois, il semble qu'il y a eu un problème et que tous les amapiens n'ont pas reçu le premier message d'explications.
Vous le trouverez ci-dessous.

Voici enfin des informations sur la construction de l'AMAP fruits d'été.
Nous sommes sur la dernière ligne droite et si suffisamment d'amapiens sont intéressés, nous devrions tenir le bon bout.

La ferme
Agnès et Marc avec jean-Philippe (notre producteur de légumes) en tant que professionnel ont visité la ferme de Maxime GALY le 19 mars.
Maxime cultive les fruits sur 3 parcelles pour une surface totale de 3,25 hectares répartis de la manière suivante :
- 1 hectare des pêchers et brugnons plantés récemment
- 0,25 hectare d'abricotier plantés en 2010
- 2 hectares avec des pêchers et des brugnons plantés il y a 20 ans et qu'il a commencé à remplacer progressivement
Pour la fertilisation, il utilise du compost lors de la plantation et des engrais chimique de fond (potassse)
Le ramassage s'effectue uniquement à maturité.
Maxime cultive une trentaine de variétés (bienvenu, alexandra, springgrest...) afin d'échelonner la production.
Il est suivi par une conseillère du conseil général qui lui permet de pratiquer une agriculture raisonnée et nous a montré toutes les fiches qu'il reçoit après ses visites.
Maxime est entrain de construire son projet depuis 5 ans progressivement et l'ancien propriétaire continue de l'aider.
Maxime va acheter la maison et pouvoir ainsi améliorer le lieu de stockage et évoluer d'une manière plus indépendante.

Le contrat
La période de pleine production est étalée  sur 11 semaines.
L'unité de distribution est soit le cageot de 15 fruits ou le cageot 25 fruits
Le prix des  pêches et brugnons :  petit cageot = 7 € et  grand cageot = 9,5 €
Le prix des abricots : 4 € le kilo
Les fruits : pêche et  brugnon à toutes les distributions et des abricots en plus sur 1 ou 2 distributions

Le tableau d'inscription
Comme nous sommes conscient que la période de distribution correspond à celle des vacances d'été, nous proposons une formule qui neutralise les congés d'été en permettant un engagement sur  8 distributions minimum sur 11.

Marc

DISTRIBUTIONS AMAP / A LIRE

Bonjour, On vient de me signaler pour la 3ème fois depuis 15 jours des dysfonctionnements dans les distributions. Le dernier date de mercredi dernier, Anne et Sylviane avaient préparé leur 1/2 panier et au moment de le récupérer, le panier avait disparu. Elles n'ont pas eu de légumes mercredi dernier. Donc, je vous rappelle que vous ne devez prendre que les paniers comportant votre numéro. Vérifier en premier lieu si votre co-panier est passé ou pas etc..... voir le message envoyé la semaine dernière. Notre organisation est simple et a toujours bien fonctionné jusqu'à maintenant. Si quelque chose ne vous semble pas clair, dites le ... nous sommes là pour vous aider. Merci à tous Cordialement Le comité de pilotage Catherine Lopez

AMAP / MERCREDI 20 AVRIL

RAPPEL

PAS DE DISTRIBUTION DE LÉGUMES LE MERCREDI 20 AVRIL

Nous nous retrouverons le mercredi 27 avril.


Le comité de pilotage

FORUM DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE - LABEGE 7 MAI 2011

Bonjour à tous,

Le réseau des AMAP Midi-Pyrénées tiendra un stand au forum de l'Agriculture Biologique du 7 mai à Labège Diagora.
Npus vous invitons vivement à venir à ce forum qui réunira les spécialistes de l'agriculture biologique.

Nos maraîchers ainsi qu'une partie du comité de pilotage seront présents à ce forum.
Vous trouverez ci-joint un courrier indiquant les modalités pour bénéficier du tarif de groupe ainsi que le programme de ce forum.


Bonne lecture.

Le comité de pilotage de l'AMAP.

AMAP fruits d'été suite

Voici enfin des informations sur la construction de l'AMAP fruits d'été.
Nous sommes sur la dernière ligne droite et si suffisamment d'amapiens sont intéressés, nous devrions tenir le bon bout.

La ferme
Agnès et Marc avec jean-Philippe (notre producteur de légumes) en tant que professionnel ont visité la ferme de Maxime GALY le 19 mars.
Maxime cultive les fruits sur 3 parcelles pour une surface totale de 3,25 hectares répartis de la manière suivante :
- 1 hectare des pêchers et brugnons plantés récemment
- 0,25 hectare d'abricotier plantés en 2010
- 2 hectares avec des pêchers et des brugnons plantés il y a 20 ans et qu'il a commencé à remplacer progressivement
Pour la fertilisation, il utilise du compost lors de la plantation et des engrais chimique de fond (potassse)
Le ramassage s'effectue uniquement à maturité.
Maxime cultive une trentaine de variétés (bienvenu, alexandra, springgrest...) afin d'échelonner la production.
Il est suivi par une conseillère du conseil général qui lui permet de pratiquer une agriculture raisonnée et nous a montré toutes les fiches qu'il reçoit après ses visites.
Maxime est entrain de construire son projet depuis 5 ans progressivement et l'ancien propriétaire continue de l'aider.
Maxime va acheter la maison et pouvoir ainsi améliorer le lieu de stockage et évoluer d'une manière plus indépendante.

Le contrat
La période de pleine production est étalée  sur 11 semaines.
L'unité de distribution est soit le cageot de 15 fruits ou le cageot 25 fruits
Le prix des  pêches et brugnons :  petit cageot = 7 € et  grand cageot = 9,5 €
Le prix des abricots : 4 € le kilo
Les fruits : pêche et  brugnon à toutes les distributions et des abricots en plus sur 1 ou 2 distributions

Le tableau d'inscription
Comme nous sommes conscient que la période de distribution correspond à celle des vacances d'été, nous proposons une formule qui neutralise les congés d'été en permettant un engagement sur  8 distributions minimum sur 11.




Pour tout inscription, nous contacter avant le 15 Avril ou consulter le message envoyé par Marc avec le lien vers le fichier d'inscription

AMAP des Pradettes / Rappel sur le fonctionnement de la distribution

Bonjour à tous, Comme de nouveaux adhérents sont arrivés, il paraît nécessaire de rappeler ces informations, qui permettent au groupe de bien fonctionner. Aucun véhicule ne doit stationner : - ni dans l'enceinte du café Folles Saisons - ni sur le trottoir Les adhérents Ils viennent récupérer leurs légumes au lieu de distribution et constituent eux-mêmes leur panier en fonction des indications du producteur sur le tableau (attention sur le tableau figurent les quantités par panier entier). - Cas des 1⁄2 paniers : ils fonctionnent en binômes : les deux familles en binôme se répartissent les légumes de leur panier commun, auquel un numéro est attribué. Elles peuvent utiliser la feuille d'émargement pour se communiquer une information si elles ne se croisent pas pendant la distribution. Merci à chaque demi-panier de procéder comme suit : Vérifiez si votre binôme en 1/2 panier est déjà passé ou non (voir la feuille d'émargement). Si vous êtes le 1er arrivé, merci de : signer la feuille d'émargement dès que vous arrivez et inscrire dans la case de votre binôme "1/2 panier préparé" (cela peut éviter que deux binômes présents en même temps préparent le panier entier chacun de leur côté sans s'en apercevoir !) constituer le panier entier faire vous-même le partage des légumes ensuite laisser enfin de côté dans un cageot le contenu du 1/2 panier de votre binôme avec en évidence dessus la fiche cartonnée réutilisable correspondant au n° de votre panier commun. Quand votre binôme arrivera, il pourra ainsi prendre directement son 1/2 panier, et la prochaine fois, ce sera peut-être l'inverse ! Chaque famille inscrite est responsable de son panier ou 1⁄2 panier. S'il ne lui est pas possible de le récupérer elle-même (vacances ou autre empêchement), elle peut demander à un ami, un parent, un voisin ou un autre adhérent de venir le chercher à sa place, et dans ce cas communique le nom de son « remplaçant » au chargé de distribution à l'avance (voir le planning de distribution). Tout panier non réclamé à la fin de la distribution pourra être offert par les chargés de distribution à une association caritative ou à notre lieu d'accueil (les Folles Saisons). S'il vous est exceptionnellement impossible de venir chercher (ou faire chercher) votre panier le mercredi soir, il est indispensable de prévenir le chargé de distribution à l'avance, et de venir le chercher le lendemain au plus tard, aux horaires d'ouverture du restaurant. Dans ce cas, s'il n'a pas été récupéré le jeudi, il sera automatiquement offert et à la disposition des Folles Saisons le vendredi soir. Le chargé de distribution Chaque famille inscrite à l'AMAP (bénéficiant d'1/2 ou 1 panier) assure au moins une fois tous les semestres la permanence de la distribution de légumes le mercredi soir. Le chargé de distribution arrive un quart d'heure à l'avance (à 18h15), aide Jean-Philippe et Alexandre (les producteurs) à décharger les légumes, installe le matériel (tables, balance) et procède au pesage si nécessaire. Il met à disposition des adhérents les fiches numérotées réutilisables pour les 1/2 paniers. Le chargé de distribution fait signer la feuille d'émargement à chaque adhérent, et enfin à 19h30, une fois tous les paniers remis aux AMAPiens, il s'assure de la propreté du lieu. Attention ! Au cas où une personne mandatée viendrait chercher le panier ou 1⁄2 panier d'un adhérent absent, le chargé de distribution doit être particulièrement attentif : noter son nom, lui faire signer la feuille d'émargement, et vérifier que cette personne repart avec la bonne quantité de légumes (1 panier ou 1⁄2 panier). Enfin nous vous rappelons que Pierrette Thebe se charge du planning de distribution et qu'elle envoie en début de semaine un rappel aux chargés de la prochaine distribution. Il serait préférable qu'en cas d'empêchement pour assurer la distribution, vous ayez déjà trouvé une personne de remplacement et que nous n'ayez qu'à communiquer à Pierrette le nom de votre remplaçant. Merci à tous de respecter ces consignes pour le bon fonctionnement de notre AMAP Cordialement Le comité de pilotage de l'AMAP des Pradettes

Nouvelle année pour notre AMAP

Bonjour,

Le mercredi 6 avril sera la 1er jour de distribution de notre contrat d'un an avec Jean-Philippe et Alexandre et nous accueillons 5 nouvelles familles (en remplacement des départs)

Vous trouverez ci-joint :

--> la liste des adhérents à l'AMAP sur laquelle nous vous demandons de vérifier votre numéro de panier (il y a eu quelques changements)

--> le planning des distributions d'avril à juin sur lequel est noté les 2 dates sans distribution.

J'espère que vous avez eu l'occasion de lire le dernier Bout de Chou, mis en page et rédigé par Delphine Meunier , je rappelle l'adresse du blog pour les nouveaux :

http://amaplegumespradettes.blogspot.com/

Bienvenue aux nouvelles familles !!!!

Amicalement

Catherine Lopez