Bonjour à tous,
Voici quelques informations sur l'état des cultures car ce sont un peu les vôtres et et parce que les orages de grêles et le temps froid et pluvieux vous inquiète et avec raison d'ailleurs!
L'orage de grêle a détruit 30 à 40% du feuillage des pommes de terre à Mondonville ( chez Nicolas). Il a été très violent sur cette commune. Les oignons ont également été touchés ainsi que les artichauts. Quelles conséquences? Des risques de maladies accrus, les blessures de grêle sont une porte d'entrée pour les bactéries ou champignons, et un retard dans la pousse et le grossissement des tubercules, puisque c'est le feuillage qui fabrique les sucres qui vont remplir le tubercule. Nous allons perdre probablement 10 à 15 jours de pousse. C'est dommage car nous avions prévus de récolter des patates primeurs dans 15 jours... Encore du retard!
Les oignons ont des impacts de grêle sur le feuillage qui va lui aussi être une porte d'entrée potentielle pour les infections, le feuillage restera taché jusqu'à la sénescence du légume.
Nous allons donc devoir traiter, avec du cuivre d'abord et si le risque est trop fort, nous réfléchirons à un traitement curatif (car le cuivre n'est que préventif) conventionnel, nous vous préviendrons si c'est le cas. Nous ne pouvons toujours pas rentrer dans le champ qui est mouillé et le risque grandit...
Ci dessous, patates grêlées, de près ce n'est pas flagrant, mais sur place...
Sur Aussonne, les fraises et la salade ont été les plus touchées, ce n'est pas très grave à moyen terme. Vous avez eu de la salade grêlée, ce n'est pas si catastrophique que cela, heureusement que nous sommes en amap quand même... A Carrefour cette salade aurait été refusée... Les courgettes dehors ont toutes de jolis trous mais ils cicatrisent apparemment, pas mal de jeunes fruits ont pourri, mais ça repousse hein?
En ce qui concerne le froid, la pluie et surtout le manque d'ensoleillement, c'est plus grave. Vous vous en êtes rendus compte, le froid bloque la pousse des légumes d'été, tout est en retard dehors, dans les serres, c'est le soleil qui manque et les légumes attendent les rayons du soleil pour photosynthétiser et nourrir les fruits... Les tomates et aubergines poussent, première récolte espèrée dans deux semaines, en attendant c'est encore des courgettes, du concombre, des épinards, bref c'est la période de soudure que nous avons d'habitude fin mai... Quelques maladies rarement observées sous la serre, c'est vraiment le signe d'uen situation climatique exceptionnelle chez nous.
Et dehors la pluie nous empêche de planter. Nous devons planter toutes les citrouilles, les cèleri rave, de la salade, les tomates coulis, du melon, le pâtisson, des courgettes, les pastèques, les choux de Bruxelles.... Déjà deux semaines de retard sur les plantations, on en a pour 25 h de plantations... Et c'est toujours mouillé... Le plant pousse et bientôt il sera tellement grand que nous devrons le planter à la main... L'horreur!
Cette situation est préoccupante mais nous n'avons pas le choix.
Donc, ne râlez pas trop chers amapiens, c'est le temps qui nous coince et nous retarde, nous aussi attendons les tomates avec impatience... Nous en sommes vraiment désolés.
A bientôt
Alexandre et Jean-Philippe
En ce qui concerne le froid, la pluie et surtout le manque d'ensoleillement, c'est plus grave. Vous vous en êtes rendus compte, le froid bloque la pousse des légumes d'été, tout est en retard dehors, dans les serres, c'est le soleil qui manque et les légumes attendent les rayons du soleil pour photosynthétiser et nourrir les fruits... Les tomates et aubergines poussent, première récolte espèrée dans deux semaines, en attendant c'est encore des courgettes, du concombre, des épinards, bref c'est la période de soudure que nous avons d'habitude fin mai... Quelques maladies rarement observées sous la serre, c'est vraiment le signe d'uen situation climatique exceptionnelle chez nous.
Et dehors la pluie nous empêche de planter. Nous devons planter toutes les citrouilles, les cèleri rave, de la salade, les tomates coulis, du melon, le pâtisson, des courgettes, les pastèques, les choux de Bruxelles.... Déjà deux semaines de retard sur les plantations, on en a pour 25 h de plantations... Et c'est toujours mouillé... Le plant pousse et bientôt il sera tellement grand que nous devrons le planter à la main... L'horreur!
Cette situation est préoccupante mais nous n'avons pas le choix.
Donc, ne râlez pas trop chers amapiens, c'est le temps qui nous coince et nous retarde, nous aussi attendons les tomates avec impatience... Nous en sommes vraiment désolés.
A bientôt
Alexandre et Jean-Philippe
Les impacts ont été si forts que le plastique déroulé sous les patates douces ressemble à du gruyère... Heureusement les arbres fruitiers n'ont pas trop soufferts... Mais un peu quand même...
