Bonjour,
Le renouvellement des contrats de l'AMAP volailles approche.
Quelques familles ne vont sans doute pas poursuivre, si vous êtes intéressés, veuillez nous le dire le plus rapidement possible.
Ci joint quelques infos rapides sur l'AMAP Volailles.
Merci
Amicalement
Catherine
Voici une présentation de la branche Volailles :
Les livraisons se font toutes les 3 semaines environ à partir du mois de janvier avec un
planning établi à l'avance sur 1 an. Les distributions se font le mercredi entre 19h00 et 19h30
aux folles saisons. Les poulets de race 'cou nu' seront livrés tués, plumés, vidés.
Les gésiers nettoyés et les foies sont fournis.
Le tarif est d'environ 9 euros le kilos c'est à dire 18 euros le poulet (poids de 1,8 à 2,2 kg).
Le producteur s'appelle Patrick Prades et possède une ferme de 30 hectares à Castelsarrasin.
Patrick Prades cultive plusieurs types de céréales (maïs, blé, soja essentiellement) qui
assure en grande partie l'alimentation de son élevage de volailles. Il doit toutefois acheter un complément alimentaire en protéine à base de soja bio pour assurer un élevage planifié.
Patrick produit aussi pour une AMAP volailles sur la région de Moissac-Montauban avec
environ 30 adhérents.
En prévision de notre AMAP, il achète au couvoir de Grisolles, tous les poussins âgés
d'un jour et qui deviendront dans environ 120 jours les futurs poulets que nous pouvons déguster.
Le renouvellement des contrats de l'AMAP volailles approche.
Quelques familles ne vont sans doute pas poursuivre, si vous êtes intéressés, veuillez nous le dire le plus rapidement possible.
Ci joint quelques infos rapides sur l'AMAP Volailles.
Merci
Amicalement
Catherine
Voici une présentation de la branche Volailles :
Les livraisons se font toutes les 3 semaines environ à partir du mois de janvier avec un
planning établi à l'avance sur 1 an. Les distributions se font le mercredi entre 19h00 et 19h30
aux folles saisons. Les poulets de race 'cou nu' seront livrés tués, plumés, vidés.
Les gésiers nettoyés et les foies sont fournis.
Le tarif est d'environ 9 euros le kilos c'est à dire 18 euros le poulet (poids de 1,8 à 2,2 kg).
Le producteur s'appelle Patrick Prades et possède une ferme de 30 hectares à Castelsarrasin.
Patrick Prades cultive plusieurs types de céréales (maïs, blé, soja essentiellement) qui
assure en grande partie l'alimentation de son élevage de volailles. Il doit toutefois acheter un complément alimentaire en protéine à base de soja bio pour assurer un élevage planifié.
Patrick produit aussi pour une AMAP volailles sur la région de Moissac-Montauban avec
environ 30 adhérents.
En prévision de notre AMAP, il achète au couvoir de Grisolles, tous les poussins âgés
d'un jour et qui deviendront dans environ 120 jours les futurs poulets que nous pouvons déguster.
